赤萩 鮨 玉鋼の正社員求人情報

### 仕事内容
「や台ずし」「ニパチ」などを展開しているヨシックスフーズの高級寿司店「玉鋼」で、お寿司や一品料理の調理、お客様への提供・接客をお願いします。インバウンドを意識した日本刀の展示など内装や食器にもこだわり、接待のニーズにも応えられるような、ワンランク上の業態です。

### 大手ならではの福利厚生
・業界トップクラスの入社祝金最大90万円（当社規定）・昇給制度や年3回の賞与で頑張りを積極的に還元！・食事補助あり 1勤務につき1食無料・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象）・稼働分の50％を前払いする「前給制度」あり・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能

### 入社祝金について
寿司握りを任せられる即戦力入社の場合、入社祝金最大90万円（入社祝金60万円+即握手手当30万円／当社規定）を支給します！寿司握りの経験がなくても、入社祝金最大60万円が可能！

### 配属について
応募時の店舗とは異なる場合がございますので面接時等にご確認ください。（通勤可能な範囲内の店舗にて配属）原則、管理職以外での転居を伴う転勤はありません。Uターン、Iターンなど希望したいエリアでの勤務が調整可能です。※本人希望の場合は、引越し費用など支給なし※勤務地によって地域給に変動あり

### 鮨「玉鋼（たまはがね）」
お寿司を中心にコース料理を提供します。他業態と比べて単価も高めな高級寿司店のため、落ち着いた雰囲気の中でお客様へのサービスを追及できる環境です。「玉鋼」は日本刀の原料。玉鋼から日本刀が生まれるように、様々な食材からお客様に喜んでいただけるような料理を生み出したいという思いで名付けられました。

月曜日

・日本料理・和食（懐石料理・会席料理）の経験者
・寿司を握った経験がある方
※経験年数不問（経験浅めOK）
※入社後は、在籍している寿司職人から研修を受けます
※特定技能の在留資格をお持ちの方、日本語ネイティブレベルの方

▼こんな方を歓迎します！
・寿司を握ることや、日本料理が好き
・どうしたらお客様に喜んでもらえるかを考えるのが好き
・経験やスキルを活かして新しいことに挑戦したい
・自分のアイデアで事業を成功させたい

社員紹介手当（最大60万円）／当社規定
自己申請昇格制度（年数回の昇格・昇給も可能）
制服貸与
各種社会保険完備
社員持株制度（奨励金3％）
first call(チャットでの医療相談)
産前産後・育児休暇
有給休暇完全消化制度
慶弔休暇
「カンリー福利厚生」導入中（映画・ネイル・コンビニなど数百種類の割引が利用し放題）

各種社会保険完備

敷地内禁煙

「玉鋼（たまはがね）」は、お寿司の他に一品料理を加えコース料理を提供する高級寿司店です。店の内装も日本刀を展示したりと純和風に統一、食器にもこだわっています。接待の場にも対応できるワンランク上の業態で程よい緊張感の中働くことができます。ゆえに接客マナーはもちもん、将来大人として役立つ丁寧な対応スキルを身に付けられますよ。

★メリットたくさん★
「美味しいまかない無料♪」
「安心の教育体制」
「週払いもOK！前給制度あり」
「カンリー福利厚生導入中（映画・ネイル・コンビニなど数百種類の割引が利用し放題）」

【ヨシックスグループ】
「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだか懐かしくあたたかい屋台のような空間、豊富なメニューと手頃な価格で、毎日通いたくなる居酒屋を目指しています。会社帰りの団体から女性グループ、子連れのファミリー層など幅広い方に愛されているお店です。現在(2025年4月時点)、全国で約370店舗を展開。

《未経験者大歓迎》
年齢、性別、資格、学歴、転職回数不問！
飲食店勤務や社会人経験がなくても、やる気があれば大歓迎！
明るく元気に働いてくださるあなたの活躍お待ちしてます！