登録不要でかんたん応募 全国のバイト求人を多数掲載中
料理長候補として、仕入れ、仕込みから調理、厨房管理など、すべてにおいて活躍してください。
経験を積んで、料理長から総料理長も目指せます。
【具体的な仕事】
○調理業務全般 セントラルキッチン方式ではありません、 経験、調理技術を活かしてください。
○厨房業務のマネジメント(社員、アルバイトの教育、研修、調理指導等)
○メニュー開発、店舗の調度・内装の企画立案
正社員
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10:30〜22:30 |
◆店舗の営業時間により、勤務時間は異なります。
(実働8時間、休憩あり、残業あり)
(残業手当・深夜手当は1分単位で計算して、みなし残業手当額を超える分は追加支給します)
◆原則として、自宅から通勤できない店舗への転勤はありません。
(辞令一枚で遠隔地に移動なんて心配は不要です)
◆30日の日取りの月は6日公休、31日の日取りの月は7日公休
※月間勤務日数:24日
(公休取得率95%以上)
◆夏季休暇・冬季休暇
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
◆有給休暇
◆調理師免許あれば尚可。
なくてもOK。全店舗にプロの料理人がいて、手作り&出来立ての料理を作っています。
あなたのアイデアや経験を存分に活かしてください。
◆培ってきた調理技術を存分に発揮してください。
調理だけではなく、仕入れやメニュー作り、マネジメントのノウハウも身につくので、いずれは独立を視野に入れることも可能です。
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
深夜手当
制服貸与
退職金制度
休日出勤手当
昇給年2回
まかない無料
退職金制度(規程あり)
産休育休制度
鉄鍋棒餃子のヒットを生んだ紅虎餃子房は、中国の庶民料理を、より多くの人に気取らず食べて頂きたいとの思いで誕生しました。中華のプロが創る料理は力強い大陸の味。
※2020年3月26日オープン予定
開業準備が始まるまでの間は、近隣店舗にて研修勤務していただけます。(同条件)
◆運営会社:際コーポレーション株式会社◆
創業以来、『個性ある美味しい店づくり』を行ってきました。
中華、イタリアン、和食、旅館、ホテルを全国に展開しています。
企画・設計・施工から運営まで、すべて社内で行うため、オープニングや運営のノウハウが学べます。
料理もすべて手作りが基本。料理人が腕を活かせる環境です。
すべてのお店に専門の料理人がおり、手作り&出来立ての料理を提供します。
お店は人が作るもの。
スタッフが1人違うと全く違うものになります。
1人1人の個性が輝くお店を作ります。