株式会社ノースの正社員求人情報

【業務内容】
① ホール、キッチン(焼き場/精肉）業務
・ホール業務では、ご来店されたお客様のお出迎えからご退店のお見送りまでを行っていただきます。
（オーダー確認、商品提供、レジなど）※店舗ごとに接客スタイルが異なる場合もあります。
・キッチン業務では、商品の調理から盛り付けまでを行っていただきます。
（精肉の原体をブロックカット、肉スライス、計量、炭火での調理、盛り付けなど）※鉄板で調理する場合もあります。

② スタッフの接客/調理スキルの指導やシフト管理、業務改善 等
・上記オペレーション業務などを部下やPSさんへ育成やPSさんの採用なども実施いただきます。
また、シフト管理も実施し、予算達成のために計画的にシフト作成も実施いただきます。

③ 店舗の数値(売上/コスト)管理及び改善
・店舗を管理していく上で、どのような数字に注目すべきか理解し、数字の変化に気づいて何を改善するべきかを把握していただきます。
また、数字の見方だけではなく、店舗運営に必要不可欠な在庫の管理方法や、人件費の設定方法などを学んでいただきます。

【入社後のキャリアイメージ】
〇入社後
4ヶ月間の研修でイチから学んでいただきます。※状況に応じて変動あり
その後、6ヶ月～1年以内に店長を目指し、店舗運営者として1店舗の管理をお任せ致します。
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〇拡がるキャリア
店長としての基礎知識を身に付けたうえで、職位ごとに定めている昇格基準を満たすことで 、SV・CMGR・部長などの経営者を目指すことができます。

【勤務地】
・国内の直営店舗
※転勤の可能性あり。

・月7～10日他、会社指定日
※連休制度／2～3連休可
※年2回5連休以上取得可能な「連続休暇取得制度」
・有給、結婚休暇／5日、産前産後休暇、育児介護休暇、リフレッシュ休暇
・年間休日113日

【MUST】
・普通自動車運転免許
※入社時までに取得できれば可

【期待する人物像】
・高いコミュニケ―ションをお持ちの方。
・お客様が満足し喜ばれることを大切にする方。

【WANT】
・飲食、接客、営業などの業務の経験がある方。

・健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
・確定拠出年金 、社員持株会
・制服貸与、食事補助
・借上社宅※転居を伴う転勤の場合、家賃の60％・敷金・礼金を会社負担：上限有

・交通費規定支給、役職・残業・深夜・児童教育手当
・マイカー通勤可※ガソリン代支給／当社規定有
・単身赴任手当（月6万5000円）
※別途月1回自宅に帰省する往復交通費支給

～紹介先企業情報～
〇事業内容
飲食業を中心とする傘下子会社の経営管理

〇企業の特色
・創業の原点は、「食の感動」でした。
・食欲をそそる香り、料理人の巧みな手仕事厨房の熱気や目の前で調理されるライブ、感舌で味わうだけでなく、五感で体感する「おいしさ」。そうした「食の感動」をひとりでも多くのお客様に提供したい。そんな想いを胸に店づくりを進めてきました。
・私たちの使命は、「食の感動」を世界中に広めること。料理を口にした瞬間、「おいしいね」という言葉と同時に笑顔が溢れる。言葉は通じなくとも、お客様の笑顔から感動が伝わる。私たちは、そんな価値観を大切にした企業であり続けたいと考えています。
・世界に誇れるおもてなしの心をもって、あらゆる国の文化、地域性を尊重した業態を展開し、日本発の外食のリーディングカンパニーを目指します。