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鶴亀楼(つるかめろう)原宿 料理長候補の正社員求人情報
日本の食文化を原宿から発信 料理長候補募集

鶴亀楼(つるかめろう)原宿 料理長候補の正社員求人情報

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職種
飲食レストラン
雇用形態
正社員
給与
月給 25万〜40万円
勤務時間
10:30〜22:30
最寄り駅
  • 未経験者歓迎
  • 経験者優遇
  • 交通費支給
  • まかない・食事補助あり
美味しいお食事を提供しています!
ご応募お待ちしています♪
美味しいお食事を提供しています!
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募集職種

料理長候補

給与・勤務時間

正社員

  • 10:30〜22:30 月給 25万〜40万円

◆店舗の営業時間により、勤務時間は異なります。
(実働8時間、休憩あり、残業あり)
◆原則として、自宅から通勤できない店舗への転勤はありません。
(辞令一枚で遠隔地に移動なんて心配は不要です)

仕事内容

料理長候補として、仕入れ、仕込みから調理、厨房管理など、すべてにおいて活躍してください。
経験を積んで、料理長から総料理長も目指せます。

【具体的な仕事】
〇調理業務全般 セントラルキッチン方式ではありません、経験、調理技術を活かしてください。
〇厨房業務のマネジメント(社員、アルバイトの教育、研修、調理指導等)
〇メニュー開発、店舗の調度・内装の企画立案

求人情報詳細

職種 料理長候補
特徴
  • 未経験者歓迎 ・
  • 経験者優遇 ・
  • 交通費支給 ・
  • まかない・食事補助あり
休日

月6~7日
★『休みなのに出ないと…』そんな事はありません!
◆万が一、休日出勤発生の場合は休日勤務手当支給
◆夏季休暇・冬季休暇(各5日)
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇

経験/資格

◆調理師免許あれば尚可。
なくてもOK。全店舗にプロの料理人がいて、手作り&出来立ての料理を作っています。あなたのアイデアや経験を存分に活かしてください。
◆培ってきた調理技術を存分に発揮してください。
調理だけではなく、仕入れやメニュー作り、マネジメントのノウハウも身につくので、いずれは独立を視野に入れることも可能です。

待遇/福利厚生

交通費全支給、社会保険完備、給与改訂年2回、賄無料、制服貸与、退職金、産休育休、資格取得支援

店舗情報

店舗名 鶴亀楼(つるかめろう)原宿
最寄り駅
住所
東京都 渋谷区 神宮前4-27-2
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店舗からのメッセージ

世界中の人が集まる、神宮前にオープン。かしこまった料理ばかりではなく、おばん菜や家庭料理など、日本の食文化を原宿から発信します。
◆運営会社:際コーポレーション株式会社◆

創業以来、『個性ある美味しい店づくり』を行ってきました。
組織が拡大した今も、その姿勢は変わりません。

中華、イタリアン、和食、旅館、ホテルを全国に展開しています。
今月以降も数多くの新店計画が進んでいるので、たくさんの方にチャンスがあります!

企画・設計・施工から運営まで、すべて社内で行うため、オープニングや運営のノウハウが学べます。

料理もすべて手作りが基本。料理人が腕を活かせる環境です。
すべてのお店に専門の料理人がおり、手作り&出来立ての料理を提供します。

お店は人が作るもの。
スタッフが1人違うと全く違うものになります。
1人1人の個性が輝くお店を作ります。

応募について

選考フロー

選考完了までおよそ 7日
応募
面接
採用

応募後のプロセス

フリーダイヤル「0120-696-364」より、ご連絡差し上げます。
面接は原則1回のみ。即戦力は即採用です!
入社日については、ご相談に応じます。

電話で問い合わせる

0120-696-364

受付時間:(月~土/9:00~18:00)

担当者:人事部採用担当 面接は現場のトップが行います。

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