うなぎ にょろ助 銀座６丁目の正社員求人情報

料理長候補として、仕入れ、仕込みから調理、厨房管理など、すべてにおいて活躍してください。
経験を積んで、料理長から総料理長も目指せます。

【具体的な仕事】
○調理業務全般　セントラルキッチン方式ではありません、　経験、調理技術を活かしてください。
○厨房業務のマネジメント（社員、アルバイトの教育、研修、調理指導等）
○メニュー開発、店舗の調度・内装の企画立案

◆30日の日取りの月は6日公休、31日の日取りの月は7日公休
※月間勤務日数：24日
（公休取得率95％以上）
◆夏季休暇・冬季休暇
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
◆有給休暇

◆調理師免許あれば尚可。
なくてもＯＫ。全店舗にプロの料理人がいて、手作り＆出来立ての料理を作っています。
あなたのアイデアや経験を存分に活かしてください。
◆培ってきた調理技術を存分に発揮してください。
調理だけではなく、仕入れやメニュー作り、マネジメントのノウハウも身につくので、いずれは独立を視野に入れることも可能です。

交通費全額支給
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
残業手当
深夜手当
制服貸与
退職金制度
休日出勤手当
昇給年2回
まかない無料
退職金制度（規程あり）
産休育休制度

銀座６丁目の裏通りに静かに佇みます。
東京では珍しい、蒸さずに焼く‟地焼き”で提供する鰻店。
夜は鰻に加え、すっぽん鍋、てんぷら、鰻一品等もご用意しています。

◆運営会社：際コーポレーション株式会社◆

創業以来、『個性ある美味しい店づくり』を行ってきました。
組織が拡大した今も、その姿勢は変わりません。

中華、イタリアン、和食、旅館、ホテルを全国に展開しています。
今月以降も数多くの新店計画が進んでいるので、たくさんの方にチャンスがあります！

企画・設計・施工から運営まで、すべて社内で行うため、オープニングや運営のノウハウが学べます。

料理もすべて手作りが基本。料理人が腕を活かせる環境です。
すべてのお店に専門の料理人がおり、手作り＆出来立ての料理を提供します。

お店は人が作るもの。
スタッフが1人違うと全く違うものになります。
1人1人の個性が輝くお店を作ります。